نصف اللحوم المستهلكة في الدار البيضاء غير مراقبة وتشكل خطرا على الصحة
كشف مهنيو نقل اللحوم وتجارها في اجتماع خاص بالدار البيضاء عن أرقام تخص تهريب اللحوم وظروف الذبيحة، التي لا تحترم شروط السلامة الصحية، وأكد مهنيو وتجار اللحوم، أن أسواقا مجاورة للدار البيضاء تمول المدينة بـ50 في المائة من اللحوم المذبوحة في ظروف لا تحترم أقل شروط السلامة الصحية، مشيرين إلى أن الأسواق الأسبوعية، أصبح نشاطها يوازي نشاط المجزرة المعتمدة من قبل المصالح البيطرية
وأشار المهنيون إلى أن اللحوم يجب أن تبقى في المبرد مدة 24 ساعة، وفي درجة حرارة منخفضة، للحصول على لحوم جيدة وصحية، وهي شروط تتنافى في اللحوم القادمة من الأسواق، والتي يتم ذبحها في المزابل، وبيعها في أماكن تعج بالبكتيريا والميكروبات. و أن المجازر البلدية التي أقيمت ب70 ، وتشكل خطرا على الصحة .مليار سنتيم تتوفر على معدات ومواصفات جودة عالمية، جعلتها تستحق علامة الجودة العالمية “إيزو”، غير أن مواكبة السلطات، تبقى دون المستوى.
-
خطر الشعور بالوحدة على صحة الإنسان
حذرت دراسة أميركية حديثة من خطورة الشعور بالوحدة على صحة الإنسان. وأكدت الدراسة التي أجراها فريق بحثي متخصص في علم النفس... صحة -
حالات لا ينبغي فيها تنظيف الأسنان بالفرشاة
انتشر مقطع فيديو على تطبيق "تيك توك" لطبيبة أسنان، تقدم فيه نصائح حول الظروف التي يفضل فيها تخطي تنظيف الأسنان... صحة -
علامات تحذيرية لمرض “خفي” يستغرق اكتشافه سنوات
يعاني معظم الأشخاص من تباطؤ عملية التمثيل الغذائي وترقق الجلد وصعوبة الاحتفاظ بالدفء مع التقدم في العمر، ولكن خبراء الصحة... صحة -
هذه هي الجرعة اليومية الآمنة من العسل
يعتبر العسل مادة غذائية مفيدة جدا، لكن من المهم عدم تجاوز الجرعة الآمنة من هذا المنتج. وقد ذكرت أخصائية الغدد الصماء... صحة -
هل يسبب تناول السكر مرض السكري؟
يحدث مرض السكري عندما لا يتمكن الجسم من تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل فعال، ويمكن أن يحدث هذا عندما... صحة -
كيف يحد النشاط البدني من خطر الإصابة بأمراض القلب؟
كشف بحث جديد أن النشاط البدني يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية جزئيا عن طريق الحد من الإشارات... صحة