شهيوات رمضان : كيكة بشعرية السفة (الصور)

 

 

 

 

 


هذه الكيكة رائعة جربوها و لن تندموا إن شاء الله

 

 

المقادير:

 

رابعة أي 250 غ من الشعرية د السفة الرقيقة تكون مقلية فالزيت حتى تتحمر

كأس سنيدة

نصف لتر حليب

ثلاث بيضات

 خميرة حمراء

2 فاني

معلقة كبيرة ماتكونش عامرة بزاف مايزينا

 

 

طريقة التحضير :

 نضع الشعرية بدون تفوار في مقلاة على النار مع القليل من الزيت و نتركها حتى يصبح لونها ذهبيا طبعا مع التحريك

 

 

 13428708161

 

 

نخلط المكونات الأخرى مع بعض جيدا حتى تتجانس كلها

 

13428708172 

 

 

 

و في الأخير نضيف الشعرية المحمرة

 

 

13428708183 

 

 

ندهن القالب بالزبدة و نأخذ الشعرية من الخليط و نصففها في القالب جيدا ثم نصب فوقها باقي الخليط

 

 

 13428708194

 

 

ندخل كيكة الشعرية للفرن المسخن على 180 درجة تطهى مثل الكيكة العادية

قبل إدخالها للفرن نرش و جهها بكيس من الفاني و القليل من سكر سنيدة

 

 13428712355

 

 

بعد اخراجها من الفرن تسقى مباشرة بكاس من عصير البرتقال المضاف اليه ملعقتان من مربى البرتقال او المشمش، نتركه على النار حتى يذوب المربى ثم تسقى به الكيكة.

 

ثم تسقى بالعسل المضاف إليه القليل من ماء الزهر و القرفة

 

و بالصحة و الراحة

 

 

13428712367

 

 

تابع آخبار تليكسبريس على akhbar