مواد غذائية تحفز تطور سرطان الأمعاء
أعلن البروفيسور ألكسندر سيرياكوف، أخصائي الأورام أن النقانق المدخنة والبسكويت والكحول تساهم في تطور سرطان الأمعاء.
ويشير الأخصائي في حديث لصحيفة “إزفيستيا” إلى أن أكثر المنتجات ضررا هي النقانق المدخنة. وعموما اللحوم الحمراء نفسها وفقا لتصنيف المنتجات المسببة للسرطان من المرجح أنها تحفز تطور السرطان لدى (المجموعة 2А) لذلك ينصح الأطباء بتناولها مرة واحدة في الأسبوع.
ووفقا له، لطريقة تحضير اللحوم أهمية كبيرة، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط بمعالجتها حراريا إلى تكون مواد مسرطنة إضافية، وأخطرها في هذه الحالة هي اللحوم المدخنة. لذلك إذا أخذنا بالاعتبار ما مذكور أعلاه يتضح أن النقانق المدخنة هي الأخطر من حيث الإصابة بالسرطان.
ويقول: “إذا كان الشخص يتناول في اليوم 50 غراما من النقانق والصوصج والمنتجات المشابه الأخرى، فإن خطر إصابته بسرطان القولون يزداد بنسبة 18 بالمئة”.
ويضيف: والإفراط بتناول منتجات أخرى مثل سمك الصابوغة المعلب (Sprattus) والبسكويت والكحول والصلصات والفشار والخضروات والفواكه المعلبة والمحليات الصناعية والأطعمة المعدلة وراثيا، جميعها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان بما فيها سرطان الأمعاء.
ويقول: ” يتفق العديد من الخبراء على أن حمية البحر الأبيض المتوسط هي افضل خيار للتغذية لأنها غنية بالخضروات.
-
كتاب أبيض حول رقمنة ومشاركة معطيات الصحة بالمغرب
بشراكة مع وزارة الصحة والحماية الاجتماعية جرى، أمس الأربعاء بالرباط، تقديم الكتاب الأبيض حول "رقمنة ومشاركة معطيات الصحة بالمغرب.. الواقع... صحة -
تغيير بسيط على أسلوب حياتك يقلل الشعور بالأرق
وجدت دراسة امتدت على مدى 10 سنوات أن الأشخاص الذين مارسوا الرياضة مرتين أو 3 مرات في الأسبوع كانوا أقل... صحة -
متى تشكل طقطقة الظهر خطرا على الصحة؟
يشير الدكتور ميخائيل ريزانتسيف، أخصائي طب وجراحة العظام، إلى أن الطقطقة في الظهر ليست مرضا إذا لم تسبب الألم. ولكن... صحة -
هذا الفيتامين ضروري للأسنان
يشير طبيب الأسنان زوراب خبادزة، نائب مدير معهد طب الأسنان بالجامعة الروسية للصداقة، إلى أنه يجب تناول فيتامين D مرة... صحة -
خبراء يحذرون من فيروس خطير “مختبئ”
حذر خبراء الصحة من أن فيروسا "مختبئا" يمكن أن يعود هذا الربيع، ويتسبب في دخول المستشفى أو الوفاة لدى أولئك... صحة -
هل يحق لمرضى فقر الدم صيام شهر رمضان؟
قالت الدكتورة حسناء مبتسم، طبيبة عامة، إن فقر الدم من الأمراض التي يمكن أن تصيب الشخص في رمضان، بسبب الصيام... على مدار الساعة