حضروا خلطات من التوابل خاصة بأطباق عيد الأضحى
نقترح عليكم في ما يلي خلطات من التوابل خاصة بأطباق عيد الأضحى…
مقادير تحضير توابل القطبان:
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار مطحونة
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة من الزعيترة
ملعقة صغيرة من ازير او اكليل الجبل
ملعقة كبيرة من القزبر الجاف المطحون
ملعقة كبيرة من الكمون
ملعقة كبيرة من التوابل الخمسة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو مطحون او التحميرة
توابل اللحم محمر:
ملعقة كبيرة الفلفل اسود
ملعقة كبيرة من القزبر الجاف المطحون
ملعقة كبيرة من خليط قعقلة او حبة الهيل وبسيبيسة(قشور جوز الطيب)
ملعقة كبيرة كركم بلدي
زعفران شعرة
مقادير تحضير توابل الكفتة:
ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو مطحون او التحميرة
ملعقة كبيرة من القرفة
ملعقة كبيرة من الكمون
2 ملاعق كبيرة من القزبر الجاف المطحون
ملعقة كبيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من السودانية او الشطة او فلفل احمر حار مطحون
ربع ملعقة صغيرة من الخودنجال مطحون
ملعقة كبيرة غير مملوئة من خليط قشور بسيبيسة
تابع آخبار تليكسبريس على 
اقرأ أيضاً
-
المحليات الصناعية الخالية من السكر تسبب عجزا في الذاكرة
أظهرت دراسة أن المحليات الاصطناعية غير السكرية الموجودة في مشروبات مثل الصودا الدايت يمكن أن تسبب عجزا في التعلم والذاكرة... صحة -
نتائج واعدة لعلاجين لسرطان الرئة
كشفت دراسة أجراها باحثون من مستشفى جيلين للسرطان في الصين أن علاج سرطان الرئة المتفشي ذي الخلايا الصغيرة (Extensive-stage small-cell... صحة -
الوفاة المبكرة ترتبط بالتعرض لتلوث الهواء في مرحلة الطفولة
تشير دراسة إلى أن أولئك الذين يتعرضون لتلوث الهواء بشكل كبير في مرحلة الطفولة المبكرة هم الأكثر ميلا للوفاة مبكرا... صحة -
زرع قلب خنزير في جسم إنسان للمرة الثانية
أصبح مريض يبلغ 58 عاما هذا الأسبوع ثاني شخص في العالم يُزرع في جسمه قلب خنزير معدل وراثيا، في مثال... صحة -
المنصوري لـ”تليكسبريس”: إجراء أكثر من 50 عملية جراحية معقدة بتنسيق بين أطباء الحوز ومؤسسة محمد السادس لعلوم الصحة
قال الدكتور مولاي عبد المالك المنصوري، مندوب الصحة بإقليم الحوز، إن مؤسسة محمد السادس لعلوم الصحة ومقرها بالدار البيضاء، ساهمت... صحة -
مهن تعرض أصحابها لخطر “الحالة الصحية الرومانية”
حذر الخبراء من أن المعلمين ومصففي الشعر والممرضات معرضون بشكل أكبر لخطر الإصابة بالدوالي، الحالة الصحية التي تم تسجيلها منذ... صحة
