دراسة: الجبن للوقاية من “سرطان الكبد”
كشفت دراسة جديدة أجراها عدد من الباحثين في جامعة “تكساس” الأمريكية على الفئران؛ أن تناول الأجبان القديمة، مثل الشيدر والبارميزان، قد يعزز صحة الكبد، وفقا لما قالته صحيفة “ديلي ميل”.
وأوضحت الدراسة أن تلك الأجبان تحتوي على مركب يسمى “سبيرميدين”- الموجود في أطعمة أخرى، مثل فول الصويا والبقوليات والذرة والحبوب الكاملة وغيرها- يوقف تلف خلايا الكبد ويمنع إصابته بالسرطان، كما تزيد العمر بنسبة 25%، أي أنها تزيد متوسط عمر الفرد من 81 عامًا إلى 100 عام.
وكان الكثيرون يبتعدون عن تناول “الجبن” خشية زيادة الوزن، مُعتقدين أن تناول الكثير من منتجات الألبان خصوصًا الجبن من الممكن أن يتسبب في زيادة الوزن وتدمير الحمية الصحية التي يتبعونها.
وأكد الباحثون أن تغيير الناس القليل لنظام التخسيس الذي يتبعونه من الممكن أن ينقذهم من الإصابة بـ”سرطان الكبد”، بتناول هذه الأنواع من الأجبان.
ومن ناحية أخرى، اكتشف علماء من مستشفى “آرهوس” الجامعي بالدنمارك- في وقت سابق- أن مرضى الكبد يمكنهم تجنب الإصابة بالمرض والوفاة به عن طريق تنظيف أسنانهم باستمرار، حيث إن التهاب اللثة الناجم عن سوء نظافة الفم قد يؤدي إلى تراكم البكتيريا ومن ثم وصولها إلى الكبد ما قد يسبب الموت.
-
وسط أجواء احتفالية أسطورية..ماكرون يفتتح دورة الألعاب الأولمبية “باريس 2024”
في حفل تاريخي فريد من نوعه انتظم خارج الفضاءات المغلقة وامتد استعراض القوارب التي نقلت أعضاء 205 وفد رياضي مشارك... رياضة -
تطوير تقنيات ذكاء اصطناعي لتحديد مستويات الكريات البيضاء في الدم
تمكن علماء في روسيا من تطوير برمجيات ذكاء اصطناعي تساعد على تحديد مستوى الكريات البيضاء في الدم بدقة عالية. وقال بيان... صحة -
سد النهضة.. الأمن المائي للسودان ومصر على المحك
دار الزمان دورته الجهنمية على مصر أم الدنيا وجارتها السودان العظيم فأصبحت هاتان الدولتان تحت رحمة العطش بفعل سياسات دولة... دولي -
مغني الراب “كادوريم” يعلن ترشحه لمنافسة قيس سعيد على كرسي الرئاسة في تونس
أعلن مغني الراب التونسي، كريم الغربي، المعروف باسم ''كادوريم''، مساء اليوم الجمعة، ترشحه للانتخابات الرئاسية المقرر إجراؤها في 6 أكتوبر... دولي -
في الهند.. ولادة طفل بـ 4 أذرع و4 أرجل ووجهين
هناك من يسميها تشوها خلقيا فيما يراها آخرون معجزة إلهية إلى من يصر على أنها مرض وراثي لكنها تحصل أحيانا... على مدار الساعة -
هايتي..اشتباكات أفراد العصابات مع قوات الأمن تخلف مصرع العشرات
لقي العشرات من أفراد العصابات مصرعهم، في ضواحي العاصمة الهايتية، خلال اشتباكات مع الشرطة الوطنية التي تسعى لاستباب الأمن في... دولي