هذه هي المواد الغذائية المسببة للشيخوخة المبكرة
أعلنت الدكتورة كميلة إيسايفا، أخصائية امراض الباطنية، أن التغذية غير الصحيحة تلعب دورا رئيسيا في ظهور التجاعيد وجفاف الجلد والبشرة الباهتة.
وتشير الطبيبة إلى أن المضافات الغذائية التي تشمل النكهات والمواد الحافظة والصبغات والمكثفات يمكن أن تسرع في شيخوخة الجسم.
ووفقا لها، للسكر تأثير سلبي جدا في الجلد، لأن زيادته تسبب تكسير البروتين في الجسم، ما يؤدي إلى إنتاج سموم تكسر الكولاجين في الجلد وتجعله أقل مرونة.
وتنسب الطبيبة النقانق والصوصج إلى المواد الضارة، مشيرة إلى أن هذه المواد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما يمكن أن تحفز الإصابة بداء السكري وسرطان القولون. لذلك تنصح باستبدالها بالدهون المفيدة.
وتقول: “الأشخاص الذين يتناولون الكثير من حمض الدوكوساهكساينويك، الذي يعتبر أساس أحماض أوميغا-3 الدهنية غير المشبعة، نادرا ما يصابون بمرض الزهايمر. لذلك من المهم جدا إضافة مصادر مختلفة لأوميغا-3 إلى النظام الغذائي”.
وتشير الطبيبة إلى ضرورة تعويض نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية في الجسم. وتنصح بعدم تحضير الطعام في قدر الضغط أو الشواية، لأن درجات الحرارة العالية تدمر حوالي 90 بالمئة من المواد المغذية الموجودة في الطعام. كما أنه في درجات الحرارة العالية تفرز الدهون مركبات كيميائية مسرطنة.
وتختتم حديثها- الكحول أيضا يسرع عملية الشيخوخة، وضار للصحة النفسية ويسرع في إضعاف الوظائف المعرفية. وفقا لها، أظهرت نتائج دراسة علمية أن مرض الزهايمر يتطور لدى محبي المشروبات الكحولية في المتوسط قبل خمس سنوات مقارنة بالذين لا يتناولون الكحول.
-
نهائي الثأر.. هل يعود نهضة بركان باللقب من قلب القاهرة امام الزمالك المصري؟
يبحث نهضة بركان عن الثأر من الزمالك المصري الذي حرمه لقب كأس الاتحاد الإفريقي لكرة القدم عام 2019، عندما يحل... رياضة -
بتهمة الترويج لـ”عبادة الشيطان”.. إيران تعتقل أكثر من 250 شخصاً
أعلنت الشرطة الإيرانية، أمس الجمعة، اعتقال أكثر من 250 شخصاً بينهم ثلاثة أجانب بتهمة الترويج لـ"عبادة الشيطان" غرب العاصمة طهران. وذكرت... دولي -
ملف الصحراء المغربية حاضر في مباحثات ولد الغزواني ولافروف
أعلنت الخارجية الروسية أن وزير سيرغي لافروف، التقى بالرئيس الموريتاني محمد ولد الشيخ الغزواني، على هامش القمة الثالثة والثلاثين لجامعة... دولي -
بونو يواصل التألق في الدوري السعودي ويرفع اسهم الهلال
حافظ الهلال على مساره الناجح في الدوري السعودي بدون هزيمة بركلة جزاء قاتلة نفذها الصربي ألكسندر ميتروفيتش في الوقت بدل... رياضة -
الصحراء المغربية..اتحاد جزر القمر يجدد تأكيد دعمه لمخطط الحكم الذاتي
جدد اتحاد جزر القمر تأكيد دعمه لمخطط الحكم الذاتي الذي قدمه المغرب من أجل الطي النهائي للنزاع الإقليمي حول الصحراء،... سياسة -
الدار البيضاء: تفكيك شبكة خطيرة لترويج المؤثرات العقلية
على ضوء معلومات دقيقة وفرتها مصالح المديرية العامة لمراقبة التراب الوطني، مساء أمس الجمعة، تمكنت عناصر فرقة مكافحة العصابات التابعة... قضايا ومحاكم