الاستهلاك المرتفع للسكر الاصطناعي يضعف نشاط المناعة
وجد باحثون في معهد فرانسيس كريك البريطاني أن الاستهلاك المرتفع لسكر اصطناعي شائع هو “السكرالوز” يقلل من تنشيط الخلايا التائية، وهي عنصر هام في جهاز المناعة. وأجريت التجارب على نماذج حيوانية، ويوجد تأثير مماثل لهذا النوع من السكر على البشر.
ويُستخدم السكرالوز لأنه أحلى من السكر الطبيعي بحوالي 600 مرة، ولا يزال تأثيره على البشر، مثل كثير من السكريات الاصطناعية، غير مفهوم تماماً.
وبحسب مجلة “نيتشر”، استخدم الباحثون خلال التجربة مع الحيوانات المعدل الآمن من السكرالوز الذي توصي به سلطات سلامة الغذاء الأوروبية والأمريكية للبشر، وهي جرعة يتناولها كثير ممن يستخدمون التحلية الاصطناعية في نظامهم الغذائي العادي، لكنها كبيرة للفئران.
ووجد الباحثون أن جرعة عالية من السكرالوز تؤثر على إطلاق الكالسيوم داخل الخلايا استجابةً للتحفيز، وبالتالي تضعف وظيفة الخلايا التائية المناعية.
وقالت النتائج: “لا ينبغي أن يدق هذا البحث أجراس الإنذار للذين يريدون التأكد من أن لديهم جهاز مناعة صحي أو يتعافون من المرض، حيث أن البشر الذين يستهلكون مستويات عادية أو حتى مرتفعة بشكل معتدل من السكرالوز لن يتعرضوا للمستويات التي تم تحقيقها في هذه الدراسة للحيوانات.
وبدلاً من ذلك، يأمل الباحثون أن تؤدي النتائج إلى طريقة جديدة لاستخدام جرعات علاجية أعلى بكثير من السكرالوز مع من لديهم أمراض المناعة الذاتية.
-
كيف نحافظ على نضارة البشرة ونحميها من الشيخوخة؟
قدّمت أخصائية التجميل الروسية، ناتاليا نيكولايفنا بعض النصائح التي تساعد في الحفاظ على صحة البشرة وتحميها من الشيخوخة. وقالت الخبيرة:"الحفاظ على... صحة -
ماذا سيحدث لطفلك لو تناول المشروبات الغازية قبل عمر الثانية؟
رغم أن مذاقها له سحر لا يستطيعون مقاومته، كشفت دراسة حديثة أن تناول الأطفال المشروبات الغازية قبل سن الثانية يمكن... صحة -
دراسة: النساء يمرضن أكثر لكن الرجال يموتون أبكر
رغم أن النساء في المجمل يعشن سنوات أكثر من الرجال لكنهن يعانين من اعتلال الصحة لسنوات أطول، وفقا لتحليل عالمي... صحة -
دراسة تكشف علاقة مواقد الغاز بإصابات الربو لدى الأطفال
وجدت دراسة جديدة أن عشرات الآلاف من حالات الربو لدى الأطفال ترتبط بالتعرض لغاز المواقد والبروبان (المستخدم كوقود ضمن الغاز... صحة -
ما هي فوائد التدليك العلاجي للجسم؟
يعتبر التدليك العلاجي أحد أهم الوسائل التي تساعد في التخلص من آلام العضلات بعد التعرض للحوادث أو النكسات الصحية، ولهذا... صحة -
تطوير تكنولوجيا جديدة للتعرف على أنواع السرطان المقاومة للعلاج
قام المتخصصون من جامعة "كوبان" الطبية بتطوير تكنولوجيا تتيح التعرف على الأنواع الجينية الجزيئية للسرطان غير الحساسة للإشعاع والعلاج الكيميائي... صحة