حل سحري غذائي يقلل من تفشي كورونا
خلص باحثون في جامعة أميركية إلى أن بعض المكونات الغذائية يمكن أن تساهم في التقليل من تفشي فيروس كورونا المسبب لمرض “كوفيد-19”.
وقال الباحثان في جامعة سنترال بولاية فلوريدا، مايكل كينزل وكريم أحمد، إن تناول بعض الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى تقليل حجم اللعاب لدى الفرد، ويؤدي إلى تقليل كميات القطرات التي يطلقها الإنسان في الهواء وتحمل فيروس كورونا.
ونشر الباحثان نتائج دراستهما في دورية (Nature Scientific Reports) العلمية، وقال كينزل إن الدراسة تعطي سياقا جديدا للتحكم في مصدر تفشي كورونا.
وأضاف أن دراستهما هي الأولى التي تركز على ما يخرج من تجويف الفم بشأن كورونا.
وعمل كينزل وأحمد على تحديد أثر ارتداء الأقنعة على الطلبة داخل الفصول الدراسية في الحد من تفشي الوباء، ومعرفة العوامل التي تزيد من قدرة الشخص على نشر الفيروس.
وخلص الباحثان إلى أن مكونات غذائية مثل الزنجبيل ونشا الذرة، وصمغ الزانثان، وأغار (تدخل في صناعة الشوكولاته والمثلجات)، تقلل من قطرات اللعاب الخارج من الجسم.
وعلى سبيل المثال، لاحظ الباحثون أن الزنجبيل قلل من كمية اللعاب الناتجة عن العطس بنسبة تزيد عن 80 بالمئة، وعمل إلى جانب القناعة على تقليل المسافة التي تقطعها قطرات اللعاب.
-
ميتا تعتزم زيادة الإنفاق على الذكاء الاصطناعي
خيبت ميتا آمال المستثمرين مع توقعات بارتفاع النفقات وانخفاض الإيرادات بأقل من المتوقع، مما أدى إلى خسارتها ما يقرب من... علوم و تكنولوجيا -
فوائد تناول الأسماك الزيتية للصحة
تعد الأنظمة الغذائية التقليدية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي أفضل الخيارات للحفاظ على صحتنا، حيث تلعب الأسماك دورا مهما... صحة -
خاصية خفية في آيفون.. لديك فيديوهات لا تعلم عنها شيئا
إذا كان لديك جهاز آيفون، فمن المحتمل أن تكون قد صورت فيديوهات دون أن تدرك ذلك، وقد يكون لدى بعض... علوم و تكنولوجيا -
إنجاز طبي.. زرع كلية خنزير لمريض حي للمرة الثانية
تمكنّ جراحون أميركيون من أن يزرعوا للمرة الثانية كلية خنزير معدّل وراثياً لمريض حيّ، تلقى في الوقت نفسه مضخة قلب،... صحة -
واتساب تعمل على واجهة جديدة للاتصال
تعمل منصة المراسلة الفورية واتساب على واجهة جديدة للاتصال من داخل التطبيق تشبه واجهة تطبيقات الاتصال المدمجة في الهواتف الذكية. وتختبر... علوم و تكنولوجيا -
اجتماع مغربي اسباني لوضع خطة لاعتماد اللغة الاسبانية في المدارس المغربية
عقدت اللجنة التقنية المغربية-الإسبانية المكلفة بالتعليم اجتماعها الثاني، أمس الخميس بمدريد، خصص لدراسة الجوانب التقنية المتعلقة بإحداث أقسام ثنائية اللغة... مجتمع